Khóa học cung cấp cho các em cách nấu ăn, làm bánh, pha chế các món đơn giản phục vụ trong gia đình, thích hợp cho các bé sớm làm anh chị lớn trong nhà, muốn giúp đỡ bố mẹ hay thích tự lập, có tính cách hướng nội.
Vào mỗi mùa hè đa số các phụ huynh thường băn khoăn không biết làm gì để giữ cho con cái bận rộn mà vẫn có cơ hội học hỏi, vui chơi? Trường trung cấp Nghề Du lịch Hà Nội (HHTC) hiểu được những tâm tư đó của phụ huynh nên đã xây dựng những khóa học cho trẻ để mùa hè của trẻ trở lên thú vị hơn bao giờ hết.
Khai giảng: Khóa học khai giảng như lịch quy định
Đối tượng tham gia khóa học: Các bé độ tuổi từ 7-15 tuổi yêu thích nấu ăn, làm bánh, pha chế.
Địa điểm học: Số 143 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
0.0 điểm đánh giá
0 Đánh giá
1 Học viên
5 Khóa học
Sau khi tốt nghiệp trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn - Hà Nội- Chuyên ngành nấu ăn, khóa 20 năm 2000/2001 đã đi làm tại rất nhiều các nhà hàng, khách sạn Âu,Á.
Trong suốt quá trình công tác, tại các nhà hàng khách sạn khác nhau, đã có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực âu, á, hải sản, fussion, buffet, fine dining, ngoài ra đã có sự trải nghiệm làm việc với các đầu bếp nước ngoài như Mỹ, Pháp, ý, Mexico môi trường làm việc 5 sao.
Sau 17 năm làm việc tại nhiều cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, xuất phát từ lòng yêu nghệ thuật ẩm thực, và chính bản thân cũng tự nhận thấy các cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực hiện nay chưa duy trì được chất lượng cũng như các món ăn không có sự thay đổi theo thị hiếu,nay tôi muốn tôn vinh món ăn việt mang một hương vị mới từ cách làm đến lối trình bày kết hợp theo phong cách kết hợp âu ,á để nâng cao giá trị của món ăn cho phù hợp với thị hiếu trong nền kinh tế phát triển, và tôi muốn truyền lại những kinh nghiệm, kiến thức cho những thế hệ trẻ, sẽ và đang bắt đầu theo học tại khoa nấu ăn của trường HHTC với kim chỉ nam sứ mệnh của người đầu bếp là tôn vinh và nâng cao giá trị trong từng món ăn không những ngon mà phải đẹp mắt.
5.0 điểm đánh giá
1 Đánh giá
1 Học viên
5 Khóa học
Từ năm 2003 - 2004: Nhân viên tại Cửa hàng bánh ngọt Pháp - 49 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Từ năm 2004 đến tháng 8/2013: Assistant Pastry chef tại Công ty TNHH nhà hàng Vine - 1A Xuân Diệu, Hà Nội.
Từ tháng 9/2013 đến tháng 5/2017: Pastry chef Nhà hàng Don's Tây Hồ - 16 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
Từ tháng 7/2016: Dạy thêm bánh ngọt, bánh mỳ Tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai.
Từ tháng 6/2017 đến nay: Pastry chef tại Công ty TNHH thương mại EW Việt Nam - 33B Phạm Ngũ Lão, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tôi bắt đầu nghề làm bánh tại cửa hàng bánh ngọt 49 Phan Chu Trinh, là nơi có thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội về hương vị cũng như đặc trưng riêng của dòng bánh ngọt Pháp. Với hơn 15 kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh ngọt tại các cửa hàng, nhà hàng làm bánh ngọt khác như Nhà hàng Vine ở Xuân Diệu, nhà hàng Don’s ở Tây Hồ và đặc biệt hơn là quá trình giảng dạy tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai, tôi có thể khẳng định niềm tự tin vào chuyên môn, kỹ năng, niềm đam mê truyền nghề của mình dành cho các học viên trong quá trình học nghề làm bánh ngọt.
5.0 điểm đánh giá
1 Đánh giá
3 Học viên
3 Khóa học
Tốt nghiệp trường ĐH Kinh tế quốc dân, chuyên ngành Quản trị kinh doanh du lịch. Với sẵn niềm đam mê dành cho ngành khách sạn nhà hàng, tôi bắt đầu công việc ở vị trí quản lý Bar trong khách sạn Hồng Ngọc Dynastie. Được tiếp xúc và làm việc trong những khách sạn nhà hàng có nhiều người nước ngoài nên khả năng ngoại ngữ cũng như tác phong chuyên nghiệp được trau dồi và trở thành kỹ năng không thể thiếu. Với gần 15 năm trong lĩnh vực nhà hàng, với các vị trí là tư vấn setup đến quản lý, điều hành nên những kinh nghiệm tích lũy được là vô cùng quý và có giá trị trong công tác giảng dạy tại HHTC.
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Bùi Thị Phương Chinh
02/11/2018
Khóa học rất hữu ích với con tôi. Con không còn sợ xuống bếp nữa và thỉnh thoảng còn có thể tự nấu ăn khi bố mẹ vắng nhà.
Bùi Thị Phương Chinh
04/07/2018
Dường như một buổi học đối với con tôi là chưa đủ bởi vì cháu còn bé. Có lẽ hè sang năm tôi sẽ đăng kí cho bé khóa học dài hơn.
Nguyen Quyet Tam
16/06/2018
Nội dung khóa học và Thầy cô giáo đào tạo thật tuyệt vời, sang mùa hè tới mình lại cho các cháu tham gia. Năm nay học sớm để đi du lịch. Cảm ơn hệ thống lopnauan.com đã bố trí được địa điểm thích hợp, gần nhà không phải di chuyển nhiều mà các con vẫn học được nơi chuyên nghiệp. Cảm ơn