Bánh mousse chanh leo

Thông tin mô tả

<br>Món bánh mousse chanh leo thơm ngon với vị chua chua thanh thanh của chanh leo cực kỳ thích hợp làm món tráng miệng.

Thông tin chi tiết

Nguyên liệu

Bạt ga tô có sẵn
Kem tươi: 300g
Chanh leo: 5 quả (100g nước cốt)
Lá gelatine: 3 lá
Đường xay: 50g
Hoa quả trang trí

Cách làm

Bước 1: Kem tươi đánh bông

Chanh leo lọc lấy nước cốt, trộn cùng đường cho tan.

Lá gelatine ngâm cùng 1 ít nước rồi làm tan chảy.

Bước 2: Bạt ga tô lót xuống đáy khuôn

Bước 3: Cho nước galentin vào nước chanh leo trộn đều, tiếp theo cho kem tươi vào quấy nhẹ tay sau đó bơm vào trong khuôn và để vào tủ lạnh cho đông cứng. Dùng nước cốt chanh leo, lá gelatine để trang trí mặt bánh cùng hoa quả tươi.

>>Cách làm kem xoài chanh dây chua ngọt thanh mát

Thư viện liên quan

Tuyệt chiêu nấu nước đường bánh dẻo

Chia sẻ tuyệt chiêu nấu nước đường bánh dẻo giúp trữ bánh được lâu và tiết chế vị ngọt gắt cho bánh dẻo.
Pudding chocolate

Với phương pháp làm pudding chung, bạn có thể sáng tạo ra nhiều vị khác nhau như chocolate, xoài, dâu... Pudding dễ làm, ăn lạnh rất ngon, chính vì thế rất được ưa chuộng trong mùa hè. Chúng tôi xin...
Làm Caramen ngon như ở Hàng Than

Nếu bạn đã ăn caramen ở Hàng Than thì chắc chắn không thể quên được hương vị tuyệt vời của món bánh này. Làm sao để có thể tự làm được món caramen ngon như ở Hàng Than, hãy tham khảo công...