Khóa học Chương trình bánh cơ bản dành cho các bạn yêu thích làm bánh, muốn trở thành thợ làm bánh hoặc có ý định mở cửa hàng bánh.
Ngày nay nhu cầu tự tay làm nên những chiếc bánh quy, bánh kem - bánh sinh nhật...thơm ngon không còn quá xa lạ đối với giới nội trợ chuyên và không chuyên. Bạn có thể lên mạng tìm hiểu và tự học ở nhà, tuy nhiên đối với bất cứ lĩnh vực nào cũng vậy, muốn thành công đều cần phải học hỏi bài bản, đúng phương pháp. Nhận thấy bất cập trên, trường Trung cấp nghề du lịch Hà Nội liên tục mở các khóa dạy làm bánh cơ bản, bánh sinh nhật - bánh kem và các loại bánh Âu - Á...theo nhu cầu của các học viên.
Khóa học Chương trình bánh cơ bản được sắp xếp theo chủ đề, giúp học viên nắm vững kiến thức cách làm cụ thể từng dòng bánh cơ bản, bắt đầu từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, đánh bột cho đến lúc làm ra một chiếc bánh hoàn hảo.
Khai giảng: Khóa học khai giảng liên tục
Số buổi học: 30 Buổi
Lưu ý: Lớp học từ 10-15 học viên.
Địa điểm học: Số 143 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
5.0 điểm đánh giá
1 Đánh giá
1 Học viên
5 Khóa học
Từ năm 2003 - 2004: Nhân viên tại Cửa hàng bánh ngọt Pháp - 49 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Từ năm 2004 đến tháng 8/2013: Assistant Pastry chef tại Công ty TNHH nhà hàng Vine - 1A Xuân Diệu, Hà Nội.
Từ tháng 9/2013 đến tháng 5/2017: Pastry chef Nhà hàng Don's Tây Hồ - 16 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
Từ tháng 7/2016: Dạy thêm bánh ngọt, bánh mỳ Tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai.
Từ tháng 6/2017 đến nay: Pastry chef tại Công ty TNHH thương mại EW Việt Nam - 33B Phạm Ngũ Lão, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tôi bắt đầu nghề làm bánh tại cửa hàng bánh ngọt 49 Phan Chu Trinh, là nơi có thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội về hương vị cũng như đặc trưng riêng của dòng bánh ngọt Pháp. Với hơn 15 kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh ngọt tại các cửa hàng, nhà hàng làm bánh ngọt khác như Nhà hàng Vine ở Xuân Diệu, nhà hàng Don’s ở Tây Hồ và đặc biệt hơn là quá trình giảng dạy tại Trung tâm dạy nghề ăn uống Sao Mai, tôi có thể khẳng định niềm tự tin vào chuyên môn, kỹ năng, niềm đam mê truyền nghề của mình dành cho các học viên trong quá trình học nghề làm bánh ngọt.
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Đào tạo bởi
Nguyễn Việt Hà
29/05/2018
Khóa học rất hữu ích
Lê Thu Trang
15/05/2018
Đã tham gia học và được học rất nhiều loại bánh ngon
Nguyễn Thị Nguyệt
30/04/2018
Thầy cô hướng dẫn rất nhiệt tình và vui tính