Dạy làm bánh ngọt

Tham gia khóa học, học viên có thể nắm bắt được những kỹ năng làm bánh Âu chính xác nhất, có thể thành thạo làm 10 loại bánh Âu cao cấp và vô vàn kiểu bánh tương tự dựa trên sự sáng tạo của mỗi người.

• Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
• Nhận biết được các khái niệm, các nguyên liệu chuyên ngành bánh.
• Làm được các loại bánh mỳ: Bánh sừng bò, bánh mỳ baguette, bánh humberger, bánh mỳ gối (sanwhich), bánh mỳ chuột, bạt pizza,…

Tham gia khóa học Siêu phẩm trà mùa hè 2018, học viên có thể thành thạo chế biến 8 loại trà hot nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, học viên cũng có thể sáng tạo ra nhiều công thức pha chế các loại đồ uống khác trên nền tảng công thức đã được học.

• Được học hỏi kinh nghiệm từ những thầy cô làm trong ngành pha chế lâu năm.
• Hiểu và nắm được tư duy, kỹ năng pha chế các loại trà & trà sữa ngon để bán và thưởng thức.
• Biết được xu hướng mới nhất của thị trường về mô hình kinh doanh & đồ uống.

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương nhân viên bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Chế biến món ăn). Đồng thời, học viên được nâng cao các kiến thức tổng quát trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch để phục vụ cho quá trình làm việc sau này.

• Học viên có những kiến thức và kỹ năng trong chuẩn bị cho công việc, các kỹ năng thao tác trong quá trình chế biến món ăn.
• Học viên sau tốt nghiệp phải có khả năng làm việc độc lập trong các nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn khác
• Học viên hiểu rõ được các kỹ năng chế biến món ăn Âu như kỹ năng cắt thái, pha, lọc, hầm, ninh

Khóa học cung cấp cho các em cách nấu ăn, làm bánh, pha chế các món đơn giản phục vụ trong gia đình, thích hợp cho các bé sớm làm anh chị lớn trong nhà, muốn giúp đỡ bố mẹ hay thích tự lập, có tính cách hướng nội.

• Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
• Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
• Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ Nhà hàng ).

• Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
• Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
• Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.

Khóa Học Nghiệp vụ Bánh Mỳ - Bánh Ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn thực hiện ước mơ mở một tiệm Bánh mang thương hiệu cá nhân hoặc trở thành thợ làm Bánh chuyên nghiệp.

• Nhận biết được các trang thiết bị và cách vệ sinh, sử dụng, bảo quản.
• Làm được các loại bánh mỳ trong chương trình học.
• Có ý thức tự giác, tinh thần trách nhiệm trong công việc.

Được đặc biệt nghiên cứu và xây dựng theo quy chuẩn quốc tế, tham gia khóa học Bartender tại Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương, bạn sẽ được tích lũy nền kiến thức chuẩn từ các kiến thức về đồ uống, nguyên tắc pha chế vừa đảm bảo hương vị vừa an toàn sức khỏe...để khi hoàn thành khóa học, học viên có đủ điều kiện làm việc tại những môi trường chuyên nghiệp.

• Tham gia khóa học, học viên có thể phân biệt được các loại rượu mạnh, rượu mùi.
• Học viên sẽ nếm thử và thực hiện được các công thức Cocktail.
• Học viên có thể thành thạo được các kỹ thuật pha chế cơ bản.

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, học viên có năng lực thực hiện công việc tương đương lao động bậc 3 theo tiêu chuẩn nghề VTOS ( nghề Dịch vụ nhà hàng ).

• Kết thúc chương trình, học viên có thể sử dụng thành thạo kỹ năng chuẩn bị nhà hàng để phục vụ.
• Học viên có thể chào đón và tiếp nhận khách, phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn hoặc tại buồng.
• Học viên có khả năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn, phát triển mối quan hệ khách hàng.

Tham gia khóa học Barista Art căn bản, học viên có thể tự tin pha chế các món Art từ nền Espresso, thành thạo kỹ năng pha chế cơ bản và có cơ hội được làm việc tại những chuỗi cafe lớn tại Việt Nam.

• Tham gia khóa học, học viên có thể phân biệt được các loại hạt cafe.
• Học viên có thể thành thạo thực hiện các món Art từ nền Espresso.
• Học viên có thể thành thạo các kỹ thuật pha chế cơ bản.

Khóa học Barista - Latte Art sẽ giúp bạn tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo với sự sáng tạo và niềm đam mê.

• Học viên sẽ học được cách phân biệt các loại hạt cafe, nếm vị chuẩn Espresso, Cappuccino và Latte.
• Học viên sẽ thực hành Art Cappuccino và Latte dưới sự hướng dẫn của giáo viên.
• Kết thúc khóa học, học viên có thể thành thạo các kỹ thuật pha chế café.