Nguyên liệu

• 2 – 3 bắp ngô ngọt tách hạt
• 1 hộp sữa đặc
• Nước
• Sữa tươi (có để thêm thơm và ngậy, không có cũng không sao)

Nguyên liệu

Bước 1: Đầu tiên cho ngô vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Các bạn chú ý nên xay thật nhuyễn đễ sữa ngô sau khi pha chế không có cặn và nước ngô ra hết.

Bước 2: Đổ phần ngô xay nhuyễn vào xoong hoặc tô lớn. Sau đó đổ nước vào. Lượng nước nhiều hay ít là tùy vào khẩu vị của bạn muốn uống đặc hay loãng. Khuấy đều cho ngô hòa tan vào trong nước. Dùng rây lọc lấy phần nước ngô ra bát. 

Bước 3: Đun phần nước ngô thu được cho đến khi sôi. Vừa đun vừa khuấy nhẹ để không bị bám nồi hay khê. 

Khi sữa ngô đã sôi thì tắt bếp và cho sữa đặc vào nồi. Nếu bạn muốn uống ngọt thì nên cho nhiều sữa đặc một chút. Để sữa có nhiều vị béo ngậy hơn thì các bạn có thể để hỗn hợp này nguội đi và sau đó cho một ít sữa tươi vào.

Rót sữa ngô ra cốc và bây giờ bạn có thể thưởng thức sữa ngô rồi. Bạn có thể uống nóng hay lạnh tùy theo sở thích của bạn. Nếu các bạn cho vào bình hoặc chai và bảo quản trong tủ lạnh thì các bạn có thể để được trong 3 ngày.

Chúc các bạn thành công!

>>Trà Thái xanh

>>Sinh tố việt quất